Global Humanitaria ha deciso di ristrutturare la scuola di Jallihuaya a Puno (Perú); il progetto include il miglioramento delle aule e del campo sportivo  e la costruzione di nuovi servizi igienici. Il municipio e le famiglie degli alunni della scuola hanno collaborato ai lavori.     Questo centro educativo, che ospita classi primarie ed è l’unico della comunità, è frequentato regolarmente da 112 alunni. Nel 2007 e nel 2008 ha ricevuto un aiuto statale per costruire due nuove aule e per dipingere gli impianti, ma nonostante questo non sono stati risolti gravi problemi strutturali come le infiltrazioni, le crepe nei muri e sui pavimenti di legno. Le aule, durante la stagione delle piogge, si allagano abitualmente.     Grazie alla richiesta della comunità (genitori, insegnanti e autorità), Global Humanitaria nel 2009 ha deciso di iniziare questo progetto che prevede la ristrutturazione di 5 aule e di una sala di informatica, la riparazione della pavimentazione, la costruzione di servizi igienici, il rifornimento di acqua potabile per i servizi e per l’orto e infine il miglioramento della somministrazione di energia elettrica.   Jallihuaya si trova nella periferia della città di Puno. La sua popolazione conta 5.040 abitanti che sopravvivono con guadagni insufficienti in condizioni di povertà assoluta. Si dedicano all’agricoltura, al piccolo commercio oppure lavorano come muratori.   Si stima che i bambini di Jallihuaya in età scolastica (scuola primaria e secondaria) siano circa 520 ma solo 230 sono quelli che frequentano effettivamente la scuola; a causa della mancanza di infrastrutture adeguate molti alunni della periferia sono obbligati ad andare nel centro della città di Puno, molto più costoso.   La maggior parte di loro inoltre è di origine Aymará, e questo li colloca in una situazione di ulteriore svantaggio rispetto alla popolazione ispanoamericana, per questo motivo si è pensato principalmente ad orientare i servizi, compresa l’educazione, a loro. Avere la possibilità di accedere ad una scuola dotata di infrastrutture adeguate aumenta le possibilità di inserirsi nel circuito educativo.   In Perú Global Humanitaria realizza attività in 253 scuole: consegna di materiale scolastico, mantenimento delle mense scolastiche, costruzione di nuove aule, ristrutturazione di infrastrutture deteriorate in collaborazione con i rappresentanti delle diverse comunità.