Tre degli otto Obiettivi del Millennio fissati dall’ONU per l’anno 2015 riguardano in maniera diretta la salute. La povertà, le scarse condizioni igieniche che ne derivano, la mancanza di acqua potabile e le dure condizioni di vita sono le principali cause di malattie presso le popolazioni con le quali Global Humanitaria lavora. In molti casi, inoltre, la debolezza del sistema politico impedisce la costruzione di un sistema sanitario pubblico funzionale. Problemi come l’alta mortalità infantile, l’HIV e altre malattie a trasmissione sessuale insieme alle pessime condizioni ambientali rendono estremamente vulnerabile tutta la popolazione. In America Latina GLOBAL HUMANITARIA segue programmi di salute  nelle scuole e nei centri di salute. Nel caso dell’Asia ci sono case di accoglienza per minori. Attraverso programmi di controllo nutrizionale, vaccinazioni, trattamenti antiparassitari, controlli di peso e altezza, si cerca di prevenire e curare le malattie che insorgono più frequentemente. L’efficacia di queste attività è particolarmente significativa perchè realizzata congiuntamente a programmi di sicurezza alimentare ed a corsi di formazione e di educazione all’igiene e alla nutrizione. L’obiettivo: far in modo che la popolazione e soprattutto i bambini siano meno vulnerabili e siano più sani.