Oltre all’impegno diretto in particolare modo al mondo dell’infanzia, Global Humanitaria considera importante appoggiare e sostenere le iniziative locali di produzione auto-sostenibile perché i benefici che ne derivano ricadranno su tutta la comunità e genereranno cambiamenti sociali. Per esempio attraverso laboratori di cucito, dove le donne imparano a produrre e commercializzare gli abiti che loro stesse hanno fabbricano, o  attraverso i mulini di  nixtamal, per la produzione di farina di mais per tutta quanta la comunità. 
Un miglioramento del livello di formazione e dei guadagni degli adulti si riflette positivamente anche sulla vita dei bambini.